עץ תפוח הורד

עץ תפוח הורד (Syzygium jambos) הוא עץ טרופי וירוק עד ממשפחת ההדסיים.
ראו את עצמכם ברי מזל כי העץ הזה קל לגידול ויכול בקלות לפרוח ולהניב פירות ברוב חלקי הארץ.

טיפול:

תפוח הורד ישגשג בסביבות חמות ולחות. העץ עמיד עד טמפרטורה 4- מ"צ ולכן מתאים לרוב אזורי הארץ. העץ עמיד לקרקעות שונות והעשרת האדמה בקומפוסט ודשן תעזור לו לשגשג. העץ מתאים לשמש מלאה עד חצי צל, כדאי לגזום את העץ מדי שנה לאחר קטיף הפירות על מנת להשאיר אותו קטן, צפוף ונגיש לקטיף.

למה אנחנו אוהבים אותו:

העץ מלבלב בצבע אדום ורוד מרהיב, פרחים גדולים מרשימים באביב ופרי מתוק שבאמת מזכיר בטעמו מי ורדים.
בנוסף לטעמו הפרחוני, לפרי יש מרקם קראנצ'י במיוחד שמזכיר תפוח.

ניתן לאכול את הפרי טרי או להפוך אותו לריבה בקלות בשל העובדה שיש בו רמות גבוהות של פקטין.

עץ פרי אקזוטי עם פרי קראנצ'י בטעם מי ורדים. קל לגידול, אפשרי גם בעציץ גדול.