פיטנגטוּבָּה (Eugenia selloi) הוא פרי נדיר וחדש בישראל.
לתת בו ביס זה כמו לפוצץ בלון מים - טעם חמצמץ-מתוק מתפרץ טעים להפליא והמון מיץ עסיסי וממכר.
אף על פי הדמיון בשם לפיטנגו, פיטנגטוּבָּה הוא פרי אחר לגמרי. הפיטנגטוּבָּה גדול יותר מפיטנגו, צורתו מאורכת כמו קרמבולה וצבעו צהוב עז ולא אדום או כתום. גם הטעם שלו שונה לחלוטין משל פיטנגו והוא הרבה יותר דומה למנגו, פסיפלורה וקרמבולה משולבים לתוך פרי אחד.
שיח הפיטנגטוּבָּה הוא בן משפחת ההדסיים, ירוק עד עם עלים גלדניים וקטיפתיים בצבע ירוק כהה אשר הופכים סגלגלים בקור של החורף. השיח גדל לאט לגובה של 1-1.5 מטרים, פרחים לבנים עדינים פורחים במהלך סוף האביב והקיץ ואחריהם מגיעים פירות צהובים בוהקים המושכים את העין כשהם בשלים.
טיפול:
קל במיוחד לטיפול, מה שהופך אותן לצמח אקזוטי מושלם למגדלים מתחילים.
נדרשות שמש חלקית, השקיה קבועה, אדמה בעלת ניקוז טוב ועשירה בחומר אורגני.
נראה שעדיף לגדל שני שיחים או יותר לקבלת האבקה איכותית והגדלת היבול.
לפרי חיי מדף קצרים ולא נמכר בסופר או בשוק אך הוא מושלם לאכילה ישירות מהשיח.
מדוע אנחנו אוהבים אותו:
בום! תהיה מילה לתאר את הצמח הפצצה הזה. שיח יפה שמניב פרי מפתיע ומלא טעם.
קל לגידול ונשאר קטן, ידידותי וסלחן גם למגדל המתחיל. המלאי מוגבל!
שיח פיטנגטובה/דובדבן כוכב
קל
