הזן 'לגאסי' הוא זן איכותי עם טעם מעולה שזיכה אותו בפרסים בתחרויות עולמיות של זני אוכמניות. הפירות שלו בגודל בינוני, מתוקים במיוחד ומבשילים באמצע הקיץ, ביולי. הוא זן אבקה עצמית, כלומר לא חייב זן נוסף להפריה (מומלץ בכל זאת לגדל זן נוסף להפריה), והוא בעל יכולת לשגשג במגוון אזורי אקלים. השיח חזק, עמיד ופשוט לגידול, ומניב יבול גבוה כשמגיע לבגרות.
זן מצוין למי שמחפש להוסיף טעם משובח ויבול גבוה לאוסף האוכמניות שלו.
היתרונות הבריאותיים של אוכמניות 'לגאסי':
אוכמניות 'לגאסי' עשירות בוויטמינים C ו-K, אשר חשובים לשמירה על בריאות העור, מערכת החיסון, ויכולת ההתחדשות של תאי הגוף. הן גם מקור מצוין לברזל, הנחוץ לתפקוד מערכת הדם. מעבר לכך, הן מכילות נוגדי חמצון חשובים כמו אנתוציאנינים, פוליפנולים ופלבנואידים, המפחיתים את הסיכון למחלות כרוניות, מקטינים דלקות ומשפרים את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם.
טיפול בשיח אוכמניות 'לגאסי':
שמש: אוכמניות 'לגאסי' עמידות לרוב חלקי הארץ. יש להן עמידות למזג אוויר חם וקר, עם יכולת עמידה בחום 40° ובקור מינוס 20°. הצמח מתאים לרוב אזורי הארץ, ויכול להתמודד עם האקלים המשתנה בישראל. באזורים חמים מומלץ לספק מעט הצללה בקיץ, ובשאר העונות הצמח נהנה משמש מלאה.
השקיה: השקיה בינונית עד מרובה, לשמירה על קרקע לחה. חשוב לשמור על ניקוז טוב ולא לאפשר לצמח לעמוד בתוך שלולית מים.
אדמה: מומלץ לגדל בעציץ בנפח 25-80 ליטר עם תערובת אדמה חומצית ומנוקזת היטב (pH 4.5-5.5). יש להוסיף אבקת גופרית להחמצת הקרקע ולהתאמת ה-pH לתנאי הגידול האופטימליים.
חיפוי: מומלץ ליישם חיפוי קרקע (שבבי אורן).
גיזום: מומלץ לגזום את השיח בחורף או מיד אחרי עונת ההנבה. השיח יכול להגיע לגובה של 2.5 מטרים, אך מומלץ לגזום אותו ולשמור עליו בגובה שנוח לקטיף.
דישון: מומלץ לדשן את הצמח עם דשן בשחרור איטי המותאם לעונות השנה, כדי להבטיח גידול אופטימלי ולתמוך בתהליכי הצמיחה. באביב נרצה לתת דשן גרגרי לעצי פרי בשחרור איטי לחיזוק הפריחה והפירות. לאחר הקטיף בקיץ ועד החורף, נרצה להוסיף דשן אוסמוקוט או דשן נוזלי לעצי פרי שיתמוך בהתאוששות אחרי הנבה והכנת הצמח לעונה הבאה.
האבקה: לגדילה מיטבית ופירות גדולים יותר, כדאי לגדל לצד הזן זנים נוספים ממשפחת הזנים הדרומיים, כמו 'בילוקסי' או 'סאנשיין'.
הגנה: להגן על הפרי מציפורים בעזרת רשת.
הדליה: אינו זקוק להדליה, אך ניתן להיעזר במקלות במבוק לעיצוב השיח.
מדוע אנחנו אוהבים אותו:
אנחנו אוהבים את הזן 'לגאסי' בזכות טעמו המשובח שזיכה אותו בתואר זן האוכמניות הטעים ביותר בתחרויות בינלאומיות של זני אוכמניות. הוא מתאים לאכילה ישירות מהשיח או לשימושים מגוונים במטבח. השיח בינוני בגודלו, מתאים לגידול במרפסת, בגינה או על גג. בעונת השלכת, העלים הופכים סגולים ואדומים ומוסיפים ערך נופי לגן. לגאסי מאריך לנו את עונת ההנבה ומספק לנו אוכמניות טעימות בחודשים יוני-יולי.
צמח נהדר שיכול לשמש גם כגדר חיה או כשיח נוי, והוא בחירה מצוינת כצמח מניב לכל גינה ביתית ואזור מרוצף שלא ניתן לשתול בו צמחים אחרים.
שיח אוכמניות לגאסי
בינוני