תות עץ פקיסטני שחור הוא מין של עץ תות עם פרי גדול במיוחד.
הפקיסטני מניב פרי ארוך במיוחד (10-15 ס"מ), עבה, עסיסי ומתוק בטירוף, בצבע אדום-בורדו-שחור, טעים וממכר.
לצורך השוואה הפרי של עץ התות הפקיסטני עסיסי יותר וארוך פי 3 מהפירות של עץ התות הקלאסי שהגיע לישראל מסין במאה ה-12 ונפוץ מאוד בכל הארץ. הוא עץ קל במיוחד לגידול ומתאים לגנן המתחיל והמנוסה כאחד.
בישראל לעיתים העץ נקרא בטעות תות אפגני אף על פי שעץ התות הפקיסטני המקורי הגיע מאסלאמאבאד, בירת פקיסטן.
רוצה לקבל עץ במשלוח? עץ תות פקיסטני בדלי 25 ל' - משלוח הביתה חינם!
טיפול:
עץ חזק ומהיר צימוח, התות הוא אחד מהעצים הראשונים להתעורר באביב ולהניב פירות.
לגידול בקרקע בגינה או בעציץ גדול, בשמש מלאה עד חצי צל.מעדיף קרקע מנוקזת היטב אך יכול להסתגל למגוון קרקעות ואף עמיד לאיזורי גידול קשים.
יש להשקות באופן קבוע עד להתבססות, לאחר מכן אם רוצים לחסוך במים ולמתן את קצב הגידול, ניתן להפחית את ההשקייה לעצים השתולים בקרקע ואף להרגיל את העץ לגדול ולהניב בתנאי בעל וללא תוספת מים.
בשל מערכת השורשים החזקה שלהם, יש לשתול עצי תות הרחק מבניינים או צינורות כדי למנוע נזק למבנים ותשתיות או לגדל בעציץ. בגידול בעציץ כדאי לדשן באופן סדיר ובגידול באדמה מומלץ לפזר קומפוסט לפחות פעם בעונה.
ניתן לגזום את העץ במהלך כל השנה. מומלץ לגזום את העץ לגובה הרצוי לקטיף קל. מומלץ לבצע גיזום לאחר קטיף הפירות. גיזום העץ והסרת עלים מעודדים את התות הפקיסטני להניב גל פירות נוסף. העץ משיר את העלים לתקופה קצרה בחורף, זה הזמן המתאים לבצע גיזומים עמוקים לקראת ההתעוררות באביב. עץ זה אינו דורש מנות קור על מנת להניב פירות.כדאי להגן על הפרי המבשיל מפני ציפורים שמאוד אוהבות אותו.
מדוע אנחנו אוהבים אותו:
עץ קל לגידול בעל דרישות טיפול נמוכות שמספק המון פירות במשך כמה חודשים.
עשיר בברזל, ויטמין C, אשלגן, ויטמין E, ויטמין K ונוגדי חמצון.
עלי התות הם האוכל האהוב על זחלי משי וניתן להשתמש בעלי התות הצעירים והרעננים להכנת ממולאים (כמו עלי גפן).
ניתן לאכול טרי, מיובש, להקפיא, בשייק או להכין ריבות ומרמלדות.
מספק צל נעים בקיץ.
עץ מאוד מתגמל!
עץ תות פקיסטני שחור
קל